FRANCIA

Champagne

• HUGUES GODMÉ IN ARRIVO

  Verzenay - Agricoltura Biodinamica

• HUGUES GODMÉ

  Verzenay - Agricoltura Biodinamica

• Champagne Extra Brut 1 Cru € 50

  Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir dosage 4 g/l

• Champagne Blanc des Noir Grands Cru € 50

  Chardonnay dosage 4 g/l

• Champagne Brut Nature € 50

  Pinot Noir sans dosage

Loira

• DOMAINE DE SANZAY

  Saumur - Agricoltura biologica

• Brut € 22

  Chenin

• DOMAINE MERIEAU

  Touraine

• J'Ose Les Fines Bulles € 22

  Menu Pineau - Chardonnay - Chenin

• ERIC CHEVALIER VIGNERON

  Val de Loire

• Mandibulles Brut € 20

  Chardonnay - Zero Dosage - 12.5% vol.

ITALIA

Abruzzo

• PODERE DELLA TORRE

  Spoltore (Pe) - Agricoltura biologica

• Cococciola Frizzante - 2021 € 18

  Cococciola sui lieviti frizzante dosaggio zero - 11.5% vol.

Conegliano Valdobbiadene

• AZ. AGR. SALATIN

  Cordignano (Tv) - Agricoltura biologica

• Treviso € 16

  Prosecco Brut Doc 11% vol.

Friuli Venezia Giulia

• TENUTA STELLA

  Dolegna del Collio (GO)

• Ribolla Gialla Brut € 30

  Ribolla Gialla - 12% vol. Metodo Classico

• Tanni Pas Dosé € 40

  Chardonnay - Blanc de Blancs

Calabria

• CASA COMERCI

  Nicotera (VV)

• Fantasia 2021 € 20

  Greco - Metodo Ancestrale - 12% vol.

• Non Sense 2021 € 20

  Magliocco Canino - Metodo Ancestrale Rosé - 12% vol.

Sicilia

Sicilia

• CANTINE DI NESSUNO

  Trecastagni - Etna Sudest (CT)

• Apum 24 mesi - ETNA DOC €30

  Nerello Mascalese - Spumante Metodo Classico - 12% vol.

• CANTINE DI NESSUNO

  Trecastagni - Etna Sudest (CT)

• Apum 24 mesi - ETNA DOC €30

  Nerello Mascalese - Spumante Metodo Classico - 12% vol.

ITALIA

Abruzzo

• PODERE DELLA TORRE

  Spoltore (Pe) - Agricoltura biologica

• Trebbiano 2021 € 16

  12.5% vol.

• Pecorino 2021 € 18

  12.5% vol.
  

• Cococciola 2021 € 18

  11.5% vol.

• CINGILIA

  Cugnoli (Pe) - Agricoltura biologica

• Trebbiano 2022 € 16

  12% vol.

• Pecorino 2022 € 16

  14% vol.

• Passerina 2022 € 16

  11,5% vol.

• Cococciola 2022 € 16

  11,5% vol.

• CIAVOLICH

  Loreto Aprutino (Pe)

• Pecorino 2022 € 20

  13% vol.

• LA VALENTINA

  Spoltore (Pe)

• Trebbiano 2022 € 16

  12,5% vol.

• AZ. AGR. RAPINO

  Francavilla al Mare (CH) - Agricoltura biologica

• Trebbiano 2019 € 18

  12% vol.

• Pecorino 2018 € 16

  12,5% vol.

• Passerina 2019 € 16

  12% vol.

Piemonte

• TERRE DI SARIZZOLA

  Costa Vescovato (Al)

• Derthona 2020 € 25

  Timorasso 100% - Colli Tortonesi DOC - 13.5% vol.

• Mandorli 2021 € 20

  Favorita 100% - Colli Tortonesi - 13,5% vol.

Friuli

• TENUTA STELLA

  Dolegna del Collio (Go) - Agricoltura biologica

• Friulano 2021 € 24

  13% vol.

• Ribolla Gialla 2021 € 25

  13% vol.

Umbria

• MADREVITE

  Castiglione del Lago

• Il Reminore 2022 € 23

  Trebbiano Spoletino - Umbria Bianco IGP - 13% vol.

• 'elvé 2022 € 22

  Grechetto - Trasimeno DOC - 12.5% vol.

Campania

• ANTICO CASTELLO

  San Mango sul Calore (AV)

• Orfeo 2021 € 22

  Irpinia Fiano - 13% vol.

• Ermes 2021 € 22

  Irpinia Greco DOP - 13% vol.

Calabria

• CASA COMERCI

  Nicotera (VV)

• Rèfulu 2022 € 22

  Greco Bianco IGP - 13% vol.

Sicilia

• CANTINE DI NESSUNO

  Trecastagni - Etna sudest (CT)

• Nenti 2020 - Etna Bianco DOC € 23

  Carricante e Catarratto - 12.5%

Sardegna

• MERTEZORO

  Mamoiada (NU)

• Barbagia Bianco 2022 € 30

  Granatza - 13.5%

AUSTRIA

Wachau

• THOMAS GRITSCH

• Gruner Veltliner 2022 € 25

  12.5% vol.

• Riesling 2022 € 26

  12% vol.

FRANCIA

Borgogna

• DOMAINE DU COLOMBIER 

  Chablis

• Petit Chablis 2022 € 22

  Chardonnay - 12% vol.

• Chablis 2021 € 28

  Chardonnay - 12.5% vol.

Loira

• TINEL BLONDELET  

  Puoilly sur Loire

• Pouilly Sur Loire 2022 € 24

  Chassales - 12% vol.

• Pouilly Fumè 2021 € 28

  Sauvignon - 12.5% vol.

• Sancerre 2021 € 30

  Sauvignon - 12.5% vol.

• ERIC CHEVALIER VIGNERON

  Val de Loire

• Avenue 2021 € 23

  Folle Blanche - 11% vol.

• Star Fish Muscadet 2021 € 20

  Melon de Bourgogne - 11.5% vol.

• La Noe Muscadet Sur Lie 2022 € 23

  Melon de Bourgogne - 11.5% vol.

ITALIA

Abruzzo

• PODERE DELLA TORRE

  Spoltore (Pe) - Agricoltura biologica

• Cerasuolo 2021 € 16

  13.5% vol.

• LA VALENTINA

  Spoltore (Pe)

• Cerasuolo 2021 € 16

  13% vol.

• CIAVOLICH

  Loreto Aprutino (Pe)

• Cerasuolo 2022 € 18

  13.5% vol.

• CINGILIA

  Cugnoli (Pe) - Agricoltura biologica

• Cerasuolo 2021 € 16

  13.5% vol.

• AZ. AGR. RAPINO

  Francavilla al mare (Ch) - Agricoltura biologica

• Cerasuolo 2020 € 16

  13% vol.

Calabria

• CASA COMERCI

  Nicotera (VV)

• Granàtu 2022 € 22

  Magliocco Canino

Sicilia

• CANTINE DI NESSUNO

  Trecastagni - Etna Sudest (CT)

• Nerosa - Etna Rosato DOC 2020 € 20

  Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio - 12.5%

Francia

Loira

• ERIC CHEVALIER VIGNERON IN ARRIVO

  Val de Loire

• Sans Prise de Tete € 20

  Cabernet Franc

• DOMAINE DE SANZAY IN ARRIVO

  Saumur

• Saumur Rosé € 18

  Cabernet Franc

ITALIA

Abruzzo

• LA VALENTINA

  Spoltore (Pe)

• Montepuciano d’Abruzzo 2019 € 7

  cl 0,375

• Montepuciano d’Abruzzo 2019 € 16

  0.75 cl

• PODERE DELLA TORRE

  Spoltore (Pe) - Agricoltura biologica

• Montepulciano 2019 € 16

• CINGILIA

  Cugnoli (Pe) - Agricoltura biologica

• Montepulciano 2020 € 16

Piemonte

• ERALDO VIBERTI

  La Morra (Cn)

• Barbera D'Alba 2019 € 18

Spina

• Maes Belgian - 0,25 € 3,5

  pils 4,9% alc

• Maes Belgian - 0,5 € 6

  pils 4,9% alc

• Maes Belgian - caraffa 1 Lt € 10

  pils 4,9% alc

• Ichnusa Ambra Limpida - 0.25 € 4

  lager 5% alc

• Ichnusa Ambra Limpida - 0.5 € 6

  lager 5% alc

• Ichnusa Ambra Limpida - caraffa 1 Lt € 12

  lager 5% alc

Bottiglia

• Kozel 33cl € 5

  4.6% alc - Repubblica Ceca

• Messina Cristalli di Sale 33cl € 5

  5% alc - Italia

• Ichnusa non filtrata 33cl € 5

  5% alc - Italia

• Ichnusa Ambra Limpida 30cl € 5

  5% alc - Italia

• Corona Extra 33cl € 5

  4,5% alc - Mexico

• Stiegl Naturtrub 50cl € 7

  Weisse 5,1% alc - Austria

• Peroni Gluten Free 33cl € 5

  4.7% alc - Italia

• Heineken 0.0 33cl € 4

  0,0% alc - Olanda

Lattina

• Deschutes Fresh Squeezed 33cl € 6

  Indian Pale Ale 6,4% alc - Stati Uniti

• Ottakringer Big Easy 33cl € 6

  Session IPA 4,3% alc - Austria