Cena
FUORI (IL) MENU
Una selezione di portate
pensata per portarvi fuori dagli schemi,
da scegliere come Piatto
o Sfizio
.
Pizze e focacce con farine locali,
48 ore di lievitazione, in una ricetta ventennale.
Tartare di tonno
su panzanella (1, 4)
8 € –
4 €
Insalata di mare
con patate e fagiolini (1, 4, 9, 14)
10 € –
5 €
Baccalà
melanzane e sedano (4, 9)
10 € –
5 €
Frisella
con cozze, pomodorini e basilico (1, 14)
8 € –
4 €
Seppie
e peperoni (1, 9, 14)
8 € –
4 €
Sauté di cozze
con crostino di pane (1, 14)
10 € –
5 €
Frittura
di calamari (1, 14)
10 € –
5 €
Insalata
verde, pomodori o mista
4 €
Verdure grigliate
zucchine, melanzane e peperoni (1)
6 €
Patate al forno
4 €
* in assenza di pesce fresco verrà utilizzato prodotto di pari qualitá congelato a bordo
Dal Forno
Stuzzicheria
Antipasto Lampara (7)
Prosciutto crudo, bufala, verdure, patate al forno e pomodoro a fette
9 €
Bruschette miste (1, 7)
Porzione da 4 pezzi assortiti
6 €
Patatine fritte (1)
4 €
Fritti misti (1, 3, 4, 6, 7, 9, 10)
Crocchette di patate, olive all’ascolana e altri fritti della casa
5 €
Le Rosse
Margherita (1, 7)
Pomodoro e fiordilatte
6 €
Napoli (1, 4, 7)
Pomodoro, fiordilatte e alici
7 €
Capricciosa (1, 7)
Pomodoro, fiordilatte, carciofini, funghi, prosciutto cotto e olive
8 €
Parmigiana (1, 7)
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano
8 €
Bufala (1, 7)
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP e basilico
9 €
Kokoon (1, 7)
Pomodoro, bufala, pomodorini e basilico
9 €
Indiavolata (1, 7)
Pomodoro, ventricina piccante, gorgonzola e peperoncino
9 €
Bella Napoli (1, 4, 7)
Pomodoro, bufala, pomodorini e alici
10 €
Scogliera (1, 2, 4, 14)
Pomodoro, calamari e frutti di mare
10 €
Le Bianche
Vegetariana (1, 7)
Fiordilatte e verdure di stagione
8 €
4 Formaggi (1, 7)
Fiordilatte, gorgonzola, emmenthal, grana
7 €
Trento (1, 7, 8)
Fiordilatte, speck, brie, noci e rucola
9 €
Montagnola (1, 7)
Fiordilatte, salsiccia e patate
8 €
Bruschetta (1, 7)
Fiordilatte, bresaola, grana e rucola
8 €
Ingorda (1, 7)
Fiordilatte, gorgonzola, funghi e salsiccia
9 €
Koko (1, 7)
Bufala, pomodorini e basilico
9 €
Favolosa (1, 7, 8)
Fiordilatte, stracchino, emmenthal, bresaola, rucola, noci e grana
10 €
Siciliana ad Avezzano (1, 4, 7)
Fiordilatte, patate, pomodorini, alici e capperi
9 €
Focacce
Focaccia bianca (1)
Sale, olio e rosmarino
3 €
Focaccia mista (1, 7)
Verdure, salumi e formaggi
9 €
Focaccia Caprese (1, 7)
Fiordilatte, pomodoro a fette e basilico
9 €
Focaccia Fantasia (1, 7)
Brie, zucchine, pomodorini e crudo
10 €
Focaccia Vegetariana (1)
Verdure di stagione
8 €
Focaccia mista di pesce (1, 2, 4, 14)
Secondo disponibilità
14 €
Per concludere
La frutta di stagione
Melone
5 €
Cocomero
5 €
I dolci
Spumamisù
mascarpone, savoiardi, caffè e cacao amaro (1, 3, 7)
5 €
Spuma
mascarpone, amarene e amaretti (1, 3, 7, 8)
5 €
Crema catalana (1, 3, 7)
5 €
Semifreddo
al pistacchio con granella di nocciole (1, 3, 5, 7, 8, 10)
5 €
Pane, acqua …..
Pane e coperto
2 €
LISTA DEGLI ALLERGENI
1. Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova. (sono comprese le uova di tutte le specie di animali ovipari)
4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
– gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
– gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio
8. Frutta a guscio vale a dire:
– Mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/l espressi in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio,
possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni riportati nella lista qui di seguito. Lo staff è a
disposizione per ogni informazione aggiuntiva.