Cena
FUORI (IL) MENU
Una selezione di portate
pensata per portarvi fuori dagli schemi,
da scegliere come Piatto
o Sfizio
.
Pizze e focacce con farine locali,
48 ore di lievitazione, in una ricetta ventennale.
Tartare di tonno
(1, 4)
su panzanella
8 € –
4 €
Insalata di mare
(2, 4, 9, 14)
con taccole e patate
10 € –
5 €
Calamari
(1, 14)
gratinati
8 € –
4 €
Sauté di cozze
(1, 14)
con crostino di pane
8 € –
4 €
Spaghetti
(1, 14)
con vongole sgusciate e pane croccante
13 €
Gnocchetti
(1, 4, 9)
con pescespada alla siciliana
14 €
Lasagna di mare
(1, 2, 3, 7, 9, 14)
seppie, mazzancolle,
pomodorini gialli, zucchine e stracciata
15 €
Frittura di calamari
(1, 14)
10 € –
5 €
Frittura mista
(1, 2, 4, 14)
calamari, scampi e paranza
13 € –
7 €
San Pietro
(2, 4)
filetto al forno in carta fata
con mazzancolle, pomodorini e olive taggiasche
14 €
Trancio di Tonno
(1, 14)
alla griglia con insalata verde
16 €
Insalata
verde, pomodori o mista
4 €
Verdure grigliate
zucchine, melanzane e peperoni (1)
6 €
Patate al forno
4 €
* in assenza di pesce fresco verrà utilizzato prodotto di pari qualitá congelato a bordo
Dal Forno
Stuzzicheria
Antipasto Lampara
(7)
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP,
verdure, patate al forno e pomodoro a fette
10 €
Bruschette miste
(1, 7)
Porzione da 3 pezzi assortiti
6 €
Patatine fritte
(1)
4 €
Fritti misti
(1, 3, 4, 6, 7, 9, 10)
Crocchette di patate, olive all’ascolana
e pallotte cacio e pepe
5 €
Le Rosse
Margherita
(1, 7)
Pomodoro e fiordilatte
7 €
Napoli
(1, 4, 7)
Pomodoro, fiordilatte e alici
8 €
Capricciosa
(1, 7)
Pomodoro, fiordilatte, carciofini, funghi,
prosciutto cotto e olive nere
8 €
Parmigiana
(1, 7)
Pomodoro, fiordilatte,
melanzane, parmigiano
8 €
Bufala
(1, 7)
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP e basilico
9 €
Kokoon
(1, 7)
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP,
pomodorini e basilico
9 €
Indiavolata
(1, 7)
Pomodoro, ventricina piccante,
formaggio erborinato e peperoncino
9 €
Bella Napoli
(1, 4, 7)
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP,
pomodorini e alici
11 €
Scogliera
(1, 2, 4, 14)
Pomodoro, calamari e frutti di mare
10 €
Le Bianche
Vegetariana
(1, 7)
Fiordilatte, zucchine, melanzane
e peperoni
9 €
4 Formaggi
(1, 7)
Fiordilatte, formaggio erborinato,
emmenthal e grana
7 €
Trento
(1, 7, 8)
Fiordilatte, speck, brie, noci e rucola
10 €
Montagnola
(1, 7)
Fiordilatte, salsiccia e patate
8 €
Bruchetta
(1, 7)
Fiordilatte, bresaola, grana e rucola
8 €
Ingorda
(1, 7)
Fiordilatte, formaggio erborinato,
funghi e salsiccia
9 €
Koko
(1, 7)
Mozzarella di bufala DOP,
pomodorini e basilico
9 €
Favolosa
(1, 7, 8)
Fiordilatte, stracchino, emmenthal,
bresaola, rucola, noci e grana
11 €
Siciliana ad Avezzano
(1, 4, 7)
Fiordilatte, patate, pomodorini,
alici e capperi
10 €
Focacce
Focaccia bianca
(1)
Sale e olio
3 €
Focaccia mista
(1, 7)
Verdure, salumi e formaggi
10 €
Focaccia Caprese
(1, 7)
Fiordilatte, pomodoro a fette
e basilico
9 €
Focaccia Fantasia
(1, 7)
Brie, zucchine, pomodorini e crudo
10 €
Focaccia Vegetariana
(1)
Zucchine, melanzane e peperoni
8 €
Focaccia mista di pesce
(1, 2, 4, 14)
Secondo disponibilità
14 €
Per concludere
La frutta di stagione
Melone
5 €
Cocomero
5 €
I dolci
Spumamisù
(1, 3, 7)
mascarpone, savoiardi, caffè e cacao amaro
5 €
Spuma
(1, 3, 7, 8)
mascarpone, amarene e amaretti
5 €
Crema catalana
(1, 3, 7)
5 €
Semifreddo
(1, 3, 5, 7, 8, 10)
al pistacchio con granella di nocciole
6 €
Cremoso
(1, 3, 7)
al cioccolato, mousse di lamponi e panna montata
6 €
Bevande
Acqua Tullia 0.75
naturale o frizzante
2 €
Pane e coperto
2 €
LISTA DEGLI ALLERGENI
1. Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova. (sono comprese le uova di tutte le specie di animali ovipari)
4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
– gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
– gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio
8. Frutta a guscio vale a dire:
– Mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/l espressi in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio,
possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni riportati nella lista qui di seguito. Lo staff è a
disposizione per ogni informazione aggiuntiva.